Allgemein

Beste Reste – 40 Promis kochen mit den Resten aus ihrem Kühlschrank

„Es war diese Zahl, die mich zutiefst schockierte: Fast 82 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder Deutsche nach einer Studie der Universität Stuttgart aus dem Jahr 2017 im Schnitt pro Jahr in den Müll.“ Mit diesen Worten beginnt ein neues Buch von Michael Fuchs-Gamböck aus Dießen. „Beste Reste“ heißt es und beinhaltet Rezepte von 40 Prominenten. Von …

Beste Reste – 40 Promis kochen mit den Resten aus ihrem Kühlschrank weiterlesen »

Indischer Blumenkohl mit Kichererbsen

Indischer Blumenkohl mit Kichererbsen ist ein Rezept was in null Komma nichts auf dem Tisch landet, es ist in 25 Minuten zubereitet. Ob als gesundes Mittagessen oder schnell gekochtes Feierabendessen, es ist sehr lecker und glutenfrei. Das Rezept kommt ganz ohne Butter und Sahne aus, in dieser Hinsicht ein kalorienarmes Gericht, welches noch lowcarb ist. …

Indischer Blumenkohl mit Kichererbsen weiterlesen »

Stark gegen Schmerzen – Dr.Helge Riepenhof, Holger Stromberg

Arthrose ist die weltweit häufigste auftretende Gelenkerkrankung und für unzählige Menschen mit täglichen Schmerzen verbunden. Über 5 Millionen Deutsche leiden darunter, dass nach und nach die Knorpel zwischen den Gelenken zerstört werden. Dabei macht die Krankheit keinen Unterschied zwischen jung oder alt, Couchpotatos oder Sportlern. Oft bleiben die Betroffenen mit dem Gefühl zurück, ihrem sehr …

Stark gegen Schmerzen – Dr.Helge Riepenhof, Holger Stromberg weiterlesen »

Herbstgemüse vom Blech mit APOSTELS und Pink Ribbon

Im Oktober heißt es „Hinfühlen statt Wegsehen.“ APOSTELS unterstützt Pink Ribbon Deutschland – für mehr Früherkennung von Brustkrebs. Die Botschaft von Pink Ribbon Deutschland lautet: Eine gesunde Ernährung, ein bewusster achtsamer Lebensstil und die regelmäßige Vorsorge fördern die Gesunderhaltung des Körpers. Habt ihr gewusst, dass Brustkrebs die häufigste Krebsart bei Frauen ist? Jährlich erkranken in …

Herbstgemüse vom Blech mit APOSTELS und Pink Ribbon weiterlesen »

Meal Prep vegan oder vegetarisch

Meal Prep ist schon lange Trend: Wir bereiten Mahlzeiten für die ganze Woche vor und nehmen sie dann zur Arbeit mit oder genießen sie nach Feierabend zu Hause. Das funktioniert natürlich auch in vegan und vegetarisch! Die Vorteile: Durch clevere Planung spart man Zeit, man kauft nicht mehr spontan ungesundes Fast Food oder Snacks und …

Meal Prep vegan oder vegetarisch weiterlesen »

Gesundes Indien -Chetna Makan

Indisches Essen ist so viel mehr als Curry! Kräftige Farben, abwechslungsreiche Zutaten und eine bunte Vielfalt faszinierender Aromen. Indisches Essen verbreitet aromatische Düfte von Safran, Naan-Brot, Chutneys, Linsen und Huhn. Dieses Duft-Erlebnis hatte ich in dem indischen Restaurant Shiva in Penzberg , in dem kürzlich meine Abteilung von unserem ärztlichen Chef eingeladen waren. Für manche …

Gesundes Indien -Chetna Makan weiterlesen »

Möhren Risotto mit Curry

Nach 3 monatiger Blogpause meldet sich die Herzensköchin mit einem Möhren Risotto zurück. Ich bin selbst überrascht, dass ich ein viertel Jahr so lässig mit einer meiner Leidenschaften das Food bloggen war. Dabei sind viele Rezepte und Beiträge in der Pipeline und warten darauf freigeschaltet zu werden. Manchmal sind andere Lebensthemen vorrangig und bekommen eine …

Möhren Risotto mit Curry weiterlesen »

Mit der Online-Trainer-Lizenz Fitnesstrainer:in oder Ernährungsberater:in werden

Anzeige Chancen multiplizieren sich, wenn man sie ergreift. Vielleicht träumst du schon länger davon, dein Wissen in puncto Ernährung oder Fitness zu vertiefen. Die Online Trainer Lizenz ist eine riesige Möglichkeit, bequem und flexibel von Zuhause aus, eine Ausbildung zum zertifizierten Ernährungsberater oder Fitnesstrainer zu absolvieren. Im Bereich Fitness kannst du zwischen einem Einstieg mit …

Mit der Online-Trainer-Lizenz Fitnesstrainer:in oder Ernährungsberater:in werden weiterlesen »

Indischer Kartoffeleintopf aus die Neue Ess-Klasse von Sibylle Sturm

Der Frühling zeigt sich heuer nicht von seiner besten Seite, bei uns in Oberbayern regnet es seit Tagen. Die Sonne lässt sich gelegentlich blicken und schwupp ziehen wieder graue Regenwolken über den Starnberger See. Da hilft nur eins Soul Food, ein Indischer Kartoffeleintopf ist dafür wie hausgemacht. Die Kombination aus Kartoffeln, Erbsen, Champignons, Kokosmilch, Koriander …

Indischer Kartoffeleintopf aus die Neue Ess-Klasse von Sibylle Sturm weiterlesen »

Kürbis-Spinat-Auflauf mit Emmentaler überbacken

Mit dem veröffentlichen des Kürbis-Spinat-Auflauf mit Emmentaler läuft bei mir die Herbstgemüse-Saison aus. Nun trudelte diese Woche über die Gemüse-Abo-Kiste Edepetete erneut ein Kürbis ein, diesmal die Hokkaido – Variante. Am Kürbis liebe ich am meisten seine lange Haltbarkeit. Ich habe mit dem gelagerten Kürbis immer eine Gemüsesorte im Petto. Kürbis ist klassischer Weise in der …

Kürbis-Spinat-Auflauf mit Emmentaler überbacken weiterlesen »

Scroll to Top