Als Ernährungsberaterin und leidenschaftliche Köchin liegt mir nichts näher, als eine sinnvolle und lecker Ernährung zu verbreiten. Da ich jahrelang Kinderkochkurse durchführte, begann ich neben den vielen Koch-und Backbücher die ich besitze, in dieser Zeit viele Rezepte selbst aufzuschreiben. So habe ich zumeist Zettel und Stift am Herd um die Rezeptidee festzuhalten. Eine professionelle Foodbloggerin Peggy Schatz ermutigte mich auf der aid-Tagung in Bonn 2012 zum Food-Blog, so startete ich mit dem Schreiben. Fast wöchentlich werde ich nach Koch -und Backrezepten gefragt. Durch den Blog werde ich vieler meiner beständigen und noch zukünftigen Rezepte - den Koch -und Backexpermimente liebe ich- in die Veröffentlichung bringen. Es sollte ein Kochbuch werden, nun gehe ich den Weg des Bloges. Die Bilder sind mit hauseigener Kamera gelichtet...ganz bewusst verzichte ich auf geschönigte Food-Fotografie, so erhoffe ich mir eine große Zielgruppe anzusprechen von der Hausfrauenköchin, Laienköchin und Leute die sich sinnvoll ernähren wollen...jawohl ja, die sind hier richtig.