Allgemein

Keksliebe Gaertnerplatz

KEKSLIEBE am Gärtnerplatz in München – eine Liebeserklärung an den Keks

KEKSLIEBE Wer glaubt es werden nur an Weihnachten Kekse gebacken, der irrt gewaltig. Ab September 2017 gibt es am Münchner Gärtnerplatz im Glockenbackviertel in der Corneliusstraße 20, Kekse fast rund um die Uhr. Der erste Laden von KEKSLIEBE ist von den beiden Gründerinnen eröffnet worden. Gestartet haben die Konditormeisterin Julie Bamber und das kreative Allroundtalent Stefanie […]

KEKSLIEBE am Gärtnerplatz in München – eine Liebeserklärung an den Keks weiterlesen »

Mango-Dessert-Low-Carb-mit-Xucker

Low Carb Mango-Dessert im Glas mit Xucker

Desserts im Glas sind immer noch hochaktuell und lassen unser Augen aufleuchten. Das Dessert ist in der Menüfolge der letzte Gang und oft höre ich von meinen Gästen ein Ah und Oh, wenn ich das Dessert im Glas präsentiere. Das Mango-Dessert im Glas sieht schick und verführerisch aus und durch die Pekannuss bekommt die Nachspeise

Low Carb Mango-Dessert im Glas mit Xucker weiterlesen »

Grünkohl-Quiche mit gebratenen Shrimps und Bergkäse

Grünkohl ist für den Klassiker unter „Grünkohl mit Pinkel“ bekannt, dafür wird der Grünkohl endlos gekocht. Doch höre und staune der Grünkohl kann auch mit viel kürzerer Garzeit schmackhaft sein. So hat er noch die meisten seiner wertvollen Nährstoffe wie Eiweiß, Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und die guten Antioxidantien. Ein absoluter Favorit in der Gemüseküche,

Grünkohl-Quiche mit gebratenen Shrimps und Bergkäse weiterlesen »

Zusammenfassung vom Blogevent „Kichererbsen, Polenta, Hirse und Couscous“

Vor fast 5 Jahren habe ich mit meinem Foodblog Herzensköchin gestartet. Vor knapp 1 Jahr bin ich mit meinem Blog von wordpress.com zu wordpress.org gezogen. Gestern Abend habe ich bemerkt, dass die Zusammenfassung vom Blogevent „Kichererbsen, Polenta, Hirse und Couscous „damaligen Blogevent-Rezepte den Umzug nicht geschafft hat. Das einzige was mir aufgefallen ist, dass dieser

Zusammenfassung vom Blogevent „Kichererbsen, Polenta, Hirse und Couscous“ weiterlesen »

3 Buchideen für das körperliche Wohlbefinden – Hormone, Fasten, Krebs

*Der Beitrag enthält Werbung Heute stelle ich euch 3 Bücher für das körperliche Wohlbefinden vor, sie dreht sich um die Themen Hormone, Fasten und Krebs. Neben dem mega Thema Herz-Kreislauf  beschäftigen sich viele Leute mit Hormone, Fasten und Krebs. Wer sich näher für diese Themen interessiert, für den sind die drei vorgestellten Bücher in dem Artikel

3 Buchideen für das körperliche Wohlbefinden – Hormone, Fasten, Krebs weiterlesen »

Kirsch Crostata

sonnige fruchtige Kirsch Crostata

[*Dieser Beitrag enthält Werbung] Die sonnige fruchtige Kirsch Crostata mit Pinienkerne lächelt einem in der ganzen Süßkraft entgegen. Jawohl heute gibt es ein Mürbeteigkuchen mit den Sonnen Früchten Sauerkirsche von Zentis. Bei der Verkostung von den Zentisprodukten beim TrendMeister „Food of Munich 2017“ blieb ich als gebürtige Schwarzwälderin bei den Sauerkirschen geschmacklich hängen. Die Zentis Sonnen

sonnige fruchtige Kirsch Crostata weiterlesen »

Low Carb Kaiserschmarrn mit Xucker

Kaiserschmarrn Low Carb mit Xucker und Vanille Low Carb

Kaiserschmarrn mit Xucker Low Carb das ist Genuss ohne Reue. In dem Dessert sind keine Kohlenhydrate enthalten. Ich selber liebe Kaiserschmarrn und würde sie mir auf jeder Berghütte in Oberbayern bestellen. Xucker ist ein ideales Süßungsmittel und hat 80% Süßkraft wie herkömmlicher Haushaltszucker. In Xucker sind keine Kohlenhydrate enthalten. Deine Bauchspeicheldrüse wird geschont, durch Xucker wird

Kaiserschmarrn Low Carb mit Xucker und Vanille Low Carb weiterlesen »

Zucchini-Rosinen-Muffin

Zucchini Rosinen Muffin und Essen gegen Herzinfarkt

Tagtäglich sehe ich in meinem Berufsalltag auf der kardiologischen Station, Menschen mit Herzerkrankungen. Die allermeiste Diagnose ist die KHK = Koronare Herzerkrankung.  KHK  ist eine Erkrankung, die Engstellen und Verschlüsse oder sogenannte Plaques ,der Herzkranzgefäße mit sich bringt. In der Regel sind die Patienten über 50 Jahre alt, wenn sie in der Klinik stationär landen.

Zucchini Rosinen Muffin und Essen gegen Herzinfarkt weiterlesen »

Nach oben scrollen