Servus!
Ich bin Karola und begeistert von gutem Essen und neuen Rezepten. Meine Berufe Ernährungsberaterin und Krankenschwester ließen in mir den Wunsch entstehen einen Foodblog ins Leben zu rufen.
Seit 2013 bin ich mit der Leidenschaft der Herzensköchin unterwegs. Ich wünsche meinen Lesern viele Inspirationen und vor allem Guten Appetit!
mehr über die Herzensköchin
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Vegan mit 5 Zutaten – Roxy Pope und Ben Pook
Dieser Beitrag enthält Werbung Vegane Küche ist aufwendig, teuer und man benötigt Unmengen an verschiedenen Zutaten, die es nur in Spezialgeschäften gibt? Stimmt nicht! Roxy Pope...
Vielen Dank für das Interesse an meinem Blog Herzensköchin.
Gerne arbeite ich mit Ihnen zusammen und freue mich über passenden Ideen.
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Bembel Gin -die hessische Spirituose mit Apfelnote
Beitrag enthält Werbung Auf Foodmessen lerne ich die abgefahrensten Neuheiten im Bereich Lebensmittel und Getränk kennen. Der Bembel Gin Stand stach mir sofort ins Auge und ich verliebte mich in diese kleine nette Tonflasche. Schon auf den ersten Blick erinnert die schwere Tonflasche und ihr Design an das wohl bekannteste Gefäß in Hessen – den Bembel.... -
Mohnstriezel mit Streusel
In Zeiten von Covid 19 gibt es bei uns jede Woche einen Kuchen. Den Lockdown sich zu versüßen ist die Devise. Ich bin nicht die klassische Kuchenbäckerin, doch die Coronakrise lässt selbst dieses Talent in mir entstehen. Hr.L liebt Kuchen, jeden Samstag hat seine Oma früher ein Sonntagskuchen gebacken. Sehr oft war es ein Hefekuchen oder... -
Hefezopf klassisch zu Ostern
Bei uns gibt es klassisch Hefezopf an Ostern und schon lange wollte ich euch mein Rezept verraten. Dieser Hefezopf hat es in sich, weil er locker und luftig ist. Durch den geringen Zuckergehalt ist er nicht zu süß und durch das Salz im Teig kann der Hefezopf auch mit herzhaften Auflagen verspeist werden. Durch die noch... -
Essigpapst Erwin Gegenbauer – das saure Gold aus Wien -since 1929
Beitrag enthält Werbung Elegante, vielschichtige und ungewöhnlich aromatische Essige werden in einer kleinen Essigbrauerei im 10. Wiener Bezirk hergestellt. Sauer, das haben wir schon als Kind gelernt, ist das Gegenteil von süß. Und Süßes gab es zur Belohnung. Dabei hat der saure Geschmack eine jahrtausendealte Erfolgsgeschichte als Lebensmittel, in Medizin und Schönheitspflege. Denken wir nur an den... -
Ingwershot mit Kurkuma
Das aus USA exportierte Trendgestränk Gingershot hat schon längst in deutschen Supermärkten seinen Platz gefunden. Doch wie du den Ingwershot mit Kurkuma selbst herstellen kann, zeig ich dir. Der Immunbooster ist durch das in der Zitrone enthaltene Vitamin C ein wahrer Erkältungskiller. Morgen ein Schnapsglas davon eingenommen ist ausreichend für den ganzen Tag. Steckbrief Kurkuma Wirksamkeit von...
