Servus!

 

Ich bin Karola und begeistert von gutem Essen und neuen Rezepten. Meine Berufe Ernährungsberaterin und Krankenschwester ließen in mir den Wunsch entstehen einen Foodblog ins Leben zu rufen.

Seit 2013 bin ich  mit der Leidenschaft der Herzensköchin unterwegs. Ich wünsche meinen Lesern viele Inspirationen und vor allem Guten Appetit!

 

mehr über die Herzensköchin

Vielen Dank für das Interesse an meinem Blog Herzensköchin.

 

Gerne arbeite ich mit Ihnen zusammen und freue mich über passenden Ideen. 

Herzensköchin

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  • Kohlrabi-Rosmarin-Ecken mit Oliven-Kapern-Dip

    Der Frühling wie Spargel und Bärlauch sind in meiner Küche eingezogen. Doch was ist mit dem Kohlrabi? Nach dem Saisonkalender gehört Kohlrabi zum Frühjahr und liebend gerne hole ich das verstaubte Gemüse aus der Ecke. In den letzten Wochen war das Frühlingsgemüse öfters im Edeka im Angebot und landete in meinem Einkaufskorb. Ofenkartoffel kennen wir...
  • Ketogen kochen in maximal 30 Minuten – Verlosung

    Möchtest du schon lange mal die ketogenen Küche ausprobieren und wagst dich nicht so richtig dran. Dann kann ich dir das Buch aus dem Riva-Verlag Ketogene Kochen in maximal 30 Minuten empfehlen.  Die Autorin Kyndra Holley betreibt in den USA den erfolgreichen Blog Peace, Love and Low Carb mit 2 Millionen Seitenaufrufen pro Monat. Ihr Schwerpunkt liegt...
  • Low Carb Rezept des Tages, eine App und 4 Bücher

    Beitrag enthält Werbung Habt ihr schon einmal von Low-Carb-Rezept des Tages gehört? Das ist eine der größten deutschsprachigen Low Carb-Communities. Auf Instagram werden über 142 ooo Follower begeistert.Übrigens gibt es auch eine dazugehörige App für IOS und Android, die mittlerweile  650.000 Mal heruntergeladen wurde. Low-Carb-Rezept des Tages steht für leckere, gesunde, schnelle und kreative Low-Carb-Küche und die besten...
  • Eine Hommage an „Die moderne Hausfrau“

    *Dieser Beitrag enthält Werbung Wenn wir den Begriff "Moderne Hausfrau" hören, denkt jeder an etwas anderes von uns. Das hängt mit unseren unterschiedlichen Vorstellungen zusammen. Der eine denkt an die Karrierefrau, die ihren Haushalt perfekt organisiert und viele Aufgaben wie Kochen und Putzen weg delegiert. Oder die berufstätige Mutter mit kleinen Kindern, die Familie und Beruf...
  • Spinatstrudel mit Schafskäse und Pinienkerne

    Spinat gehört definitiv zu meinen Lieblingsgemüsesorten egal ob als frischen Blattspinat oder TK-Ware. Ich Ich zählte zu den Kindern die Kartoffel, Spiegelei und Spinat liebten, wenn es die Mama kochte. Sicherlich diente bei mir der spinatesessende Matrose Popeye dazu bei. Die Comic-Figur war in meiner Kindheit in den 70ziger Jahren im Schwarz-Weiß-TV zu sehen. Büchsenweise...

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