bulgur

Zusammenfassung vom Blogevent „Kichererbsen, Polenta, Hirse und Couscous“

Vor fast 5 Jahren habe ich mit meinem Foodblog Herzensköchin gestartet. Vor knapp 1 Jahr bin ich mit meinem Blog von wordpress.com zu wordpress.org gezogen. Gestern Abend habe ich bemerkt, dass die Zusammenfassung vom Blogevent „Kichererbsen, Polenta, Hirse und Couscous“damaligen Blogevent-Rezepte den Umzug nicht geschafft hat. Das einzige was mir aufgefallen ist, dass dieser Artikel versucht …

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Dattel-Bulgur Auflauf

Orientalischer Bulgur Dattel Auflauf mit Zucchini

Das Wetter in Oberbayern lädt ein zu diesem herrlichen orientalischen Bulgur-Dattel-Auflauf mit Zucchini. Das Rezept ist schon ewig auf meiner Nachkochliste. Gefunden habe ich es bei Juliane auf ihrem Foodblog Schöner Tag noch . Als Badnerin ist mir dieser Abschiedsgruß „Äh schöner Tag noch“ sehr geläufig. Das Rezept habe ich ein wenig nach meinem Geschmack angepasst. …

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Bulgur mit gebratenen Äpfel und gerösteten Mandeln

Heute ist Premiere, denn ich poste mein erstes Frühstücksrezept. Die Klassiker kennen wir alle Brötchen mit Butter, Quark, Marmelade und Honig, Müsli in sämtlichen Variationen oder manch einer kocht sich in der Früh einen Hafer -oder Hiresebrei. Kürzlich bekam ich vom TRIAS-Verlag das Kochbuch von Volker Mehl „Meine Ayurveda-Familienküche“ zur Rezension geschickt. Beim ersten Blättern entdeckte …

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Vegane Auberginen mit tomatigem Bulgur

Bald startet mein erster Blogevent und wisst ihr was, ich verrate euch schon mal was, es wird auch Bulgur darin vorkommen.Heute morgen schaute ich bei Facebook und erblickte 850 Fans. Dass muss doch kurz zwischen gefeiert werden und dafür spendiere ich heute dieses sommerliche Rezept.Seit vielen Jahren habe ich ein Lieferdienst für Obst und Gemüse …

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