Auflauf

Süßkartoffel Linsen Gratin mit Spinat und Sesam

Sicher habt ihr gemerkt, dass ich in der letzten Zeit öfters ein Rezept poste. Das liegt ganz einfach daran, dass ich phasenweise von der Schönklinik am Starnberger See freigestellt wurde. Zum Jahresende schließt das so hübsch gelegene Krankenhaus in Kempfenhausen. Für das neue Jahr werde ich mir einen neuen Job suchen. Es ist spannend wohin …

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Dattel-Bulgur Auflauf

Orientalischer Bulgur Dattel Auflauf mit Zucchini

Das Wetter in Oberbayern lädt ein zu diesem herrlichen orientalischen Bulgur-Dattel-Auflauf mit Zucchini. Das Rezept ist schon ewig auf meiner Nachkochliste. Gefunden habe ich es bei Juliane auf ihrem Foodblog Schöner Tag noch . Als Badnerin ist mir dieser Abschiedsgruß „Äh schöner Tag noch“ sehr geläufig. Das Rezept habe ich ein wenig nach meinem Geschmack angepasst. …

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Herzhaft würziger Nudel-Auflauf mit Fenchel

Boah ist es draußen kalt, es hat echt schon Minusgrade, da ist doch so ein herzhafter Nudel-Auflauf mit Käse überbacken genau richtig. Ina isst und Lecker und Co sind und ideal für Gäste. Selbst wenn es irgendwelche Reste gibt, lässt sich daraus wunderbar eine Auflaufform füllen. Fenchel dient diesem  Nudel-Auflauf mit Fenchel.  ja der liebe Fenchel ist bestimmt ein Stiefkind …

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