Wenn ihr noch einen weihnachtlichen Beilagensalat sucht, dann seit ihr in meinem Blog fündig geworden.Dieser Salat ist echt der Hit, weil er den Klassiker Möhren-Apfel-Salat um Längen überholt. Inspiriert wurde ich von Dagmar von Cramm aus ihrem Kochbuch „Vegetarisch Genießen“.Dieser Salat passt super gut zu Fondue, Raclette oder für’s Bufett zum Mitbringen. Meine Gäste am […]
Exotischer Möhrensalat mit Datteln weiterlesen »
Kürbis als Antipasti ist das eine Idee? Die Tage hatte ich eine Kürbis-Zitronen-Tarte gebacken. Dazu benötigte ich nicht den ganzen Kürbis. So produzierte ich aus dem restliche Kürbis eine schnelle Antipasti. Den lauwarm schmeckt Kürbis sehr lecker. Eure Herzensköchin
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Dieses super schnelle und feine Dessert passt hervorragend in die Herbstzeit. Oft baue ich es in ein Menü ein, wenn in der Vor – oder Hauptspeise schon viel Sahne, Schmand, Quark und so eingesetzt wurde. Ich sehe schon ich brauche bald mal eine gute Kamera, bei den ganzen Food Bloggern. Diesmal habe ich es als
Banane trifft Apfel weiterlesen »
Bei einer Städtereise nach Bremen im April 2013 war ich mit meiner Tochter Ina im Vapiano. Das Vapiano ist ein herrlicher Restaurant, weil du genau zu schauen kannst, wie deine Pasta frisch zubereitet wird. Ich entschied mich für POMODORO E SPINACI oder Vapiano Pasta mit frischen Spinatblätter und Tomaten. Die war so lecker, dass ich
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