streusel

Badischer Zwetschgenkuchen mit Streusel

Die Zwetschgenkuchen-Zeit ist so gut wie vorbei und trotzdem präsentiere ich mit dem Ablauf der Zwetschgensaison mein Blechkuchen-Rezept. Der Badische Zwetschgenkuchen mit Streusel mit seinem herrlichem Duft, wenn er frisch aus dem Backofen kommt, ein absolutes Heimatgefühl .Viele Jahre habe ich in Bühl gewohnt in der Kernstadt der Zwetschge. Die Bühler Zwetschge ist eine berühmte, aromatische …

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Mohnstriezel mit Streusel

In Zeiten von Covid 19 gibt es bei uns jede Woche einen Kuchen. Den Lockdown sich zu versüßen ist die Devise. Ich bin nicht die klassische Kuchenbäckerin, doch die Coronakrise lässt selbst dieses Talent in mir entstehen. Hr.L liebt Kuchen, jeden Samstag hat seine Oma früher ein Sonntagskuchen gebacken. Sehr oft war es ein Hefekuchen …

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Apfel-Crumble für eine Person

Apfelcrumble aus dem Backofen

Unter dem Moto „Zeigt her eure Äpfel“ ruft Nadine von Sweet Pie zum herbstlichen Blogevent auf. Mit Äpfel lassen sich so einige süße Nettigkeiten zubereiten. Ob Bratäfpel, Apfelkuchen in sämtlichen Variationen ( gedeckt, mit Streusel, mit Hefeteig, als Tarte oder Torte) Apfelmus, gedünstete Äpfel mit Milchreis, Plätzchen, Gebäck oder Apfelmuffins. Sogar herzhaft im Möhrensalat oder in …

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