kartoffel

Herbstgemüse vom Blech mit APOSTELS und Pink Ribbon

Kommentar verfassen / Allgemein, Krankenschwester und Medizin, Vegetarisch / / , ,

Im Oktober heißt es „Hinfühlen statt Wegsehen.“ APOSTELS unterstützt Pink Ribbon Deutschland – für mehr Früherkennung von Brustkrebs. Die Botschaft von Pink Ribbon Deutschland lautet: Eine gesunde Ernährung, ein bewusster achtsamer Lebensstil und die regelmäßige Vorsorge fördern die Gesunderhaltung des Körpers. Habt ihr gewusst, dass Brustkrebs die häufigste Krebsart bei Frauen ist? Jährlich erkranken in […]

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Kartoffelsalat badisch

Badischer Kartoffelsalat ohne Majonnaise

18 Kommentare / Badisches, Beilage, Glutenfrei, Grillen, Salat, Vegan, Vegetarisch / / , , ,

Badische Mission 9 In Baden wird der Kartoffelsalat ohne Majonnaise zubereitet. So ist ein Haufen Fett gespart und  der badische Kartoffelsalat schmeckt im Sommer absolut erfrischend. Viele Jahre bastle ich schon am optimalen Rezept rum und heute bin ich voll zufrieden. In die meisten Rezepte kommen die Zwiebel roh, oh dass macht so manchem Mühe.

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spanische Tortilla mit Zucchini

6 Kommentare / Glutenfrei, Vegetarisch, Vorspeisen / / , ,

Hola! Spanien ist eines meiner Lieblingsländer, wenn es um Speisen und Landschaft geht. Sehr oft waren wir als Familie in Platja de Pals an der Costa Brava und haben dort wunderbare Urlaubstage verbracht. In meiner Kindheit wohnte eine Familie über unsere Mietwohnung, meine kleine Spielkameradin hieß Sandritta. So ist der Bezug zu Spanien schon sehr

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Gebackene Kartoffelhälften

Vegetarisches aus Omas Küche oder Gebackene Kartoffelhälften

7 Kommentare / Beilage, Glutenfrei, Grillen, Koch -und Backbücher in Test und Rezension, Vegetarisch / / , , ,

Noch bin ich kein 100% tige Vegetarierin  oder gar Veganerin, so bleibt es bislang beim Werktags-Vegetarier oder wie der Pro Veg so schön sagt Halbzeit-Vegetarier. Gut finde ich auch Teilzeit-Veggie…auf jeden Fall findet ihr deshalb viele Rezepte ohne Fleisch bei der Herzensköchin. Die vegetarische Küche begeistert mich, weil mit Gemüse und Hülsenfrüchte soviel Kreativität machbar ist.

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