Salat Archives – Seite 3 von 3

Mediterraner Handkäse mit Musik

Mediterraner Handkäse mit Musik klingt doch gut, oder? Mein Vater stammt gebürtig aus Hessen, dies wirkte sich in keiner Weise in unserer badischen Heimatküche aus. Mit 10 Jahren ungefähr besuchte ich mal mein Onkel, der Bruder meines Vaters. Er lebte damals in Hessen und er nahm den Besuch seiner badischen Nichten zum Anlass uns die […]

Eier-Carpaccio mit Mango-Avocadowürfel

Kommentar verfassen / Glutenfrei, Grillen, Logi, Salat, Vegetarisch, Vollwertiges / 30. August 2013 / carpaccio, Eier, Mango, salat

Heute habe ich ganz spontan aus ein paar restlichen Produkten ein Eier-Carpaccio mit Mango-Avocadowürfel daraus gezaubert. Ich bin immer wieder erstaunt wie flick die Ideen im Kopf entstehen. Ich schreib es schnell auf, sonst habe ich es wieder vergessen Ein leckerer Low-Carb Salat der bei warmen Wetter sehr erfrischend schmeckt Es war heute unser

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