frischkäse

Pfannkuchen Schnecken

Pfannkuchen Schnecken mit Hafermehl-Fingerfood

Pfannkuchen Schnecken sind für Kinder ein niedlicher  und schmackhafter Fingerfood. Würden wir Kinder fragen, welches ihr Lieblingsgericht ist, sagt die Mehrheit Pfannkuchen. Pfannkuchen mit Hafermehl habe ich noch nie ausprobiert. Bei der zweiten Blogger-Meisterschaft von Hafer die Alleskörner werden Fingerfood oder Snack-Rezepte mit Hafer gesucht. Die Aufgabe war gar nicht so leicht, jedoch mit den …

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Low Carb Kaesekuchen mit Leinsamen

Low Carb Käsekuchen mit Leinsamenboden

Low Carb Käsekuchen ohne Boden gibt es jede Menge zu finden. Ich selbst habe auch eine solche Variante auf dem Blog den Low Carb Käsekuchen mit Ricotta und Orangenabrieb. Ab und zu schmeckt dann doch so ein Low Carb Käsekuchen mit  Quark-Belag gut mit einem knusprigen Boden. Insbesondere in der Kombination mit Zimt waren meine …

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Oopsies

Orientalische Low Carb Oopsies mit Sesam und Schwarzkümmel

Heute am Tag 30 meiner Low Carb Ernährung zeige ich euch meine Variante der Oopsies. Was sind den Oopsies? Vor 4 Wochen wusste ich das auch noch nicht. Oopsies sind eine schnelle Variante von Low Carb Brötchen. Sie bestehen nur aus 2-3 Zutaten: Eier und Frischkäse und optional Backpulver. Mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut erinnern …

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