Badische Sauerkraut-Spätzle

Badische Mission 3 Aus dem Pala-Verlag gibt es ein tolles Vegetarisches Kochbuch“ Vegetarisches aus Omas Küche“ es enthält jede Menge Rezepte wie Oma fleischfrei kochte.Ein Rezept ist mir sofort ins Auge gestochen – Die Sauerkrauts-Spätzle- Sehr oft hat meine Mutter dieses Gericht gekocht, wenn mal Sauerkraut übrig blieb. Es war einer meiner Lieblingsessen früher daheim. Dieses …

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