Avocado Ingwer Smoothie
Nachdem so viele bei dem Gewinnspiel für den Smoothie-Maker und das Smoothie-Buch mitgemacht haben, ( wieviele und wer gewonnen hat, lest weiter unten) gibt es ein weiteres Smoothie-Rezept aus meinem Reportoir. Viele haben mir als Lieblingsfrucht die Avocado genannt. Mein Liebling unter den Smoothies ist auch mit Avocado. Der Vorteil vom Avocado Ingwer Smoothie ist, dass er etwas mehr sättigt und durch die guten ungesättigten Fette den Stoffwechsel ankurbelt.
Avocado-Ingwer-Smoothie
Zutaten
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Spinatblätter
- 1 Apfel entkernt
- Limettensaft
- 1/2 Tl geriebenen Ingwer
- 150-200 ml Wasser
Anleitungen
- Die Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausheben. Den Apfel in Schnitze schneiden und entkernen. Alle weiteren Zutaten incl. Wasser in den Smoothie-Maker geben. In ca. 60 sec. ist der Smoothie fertig. Sollte er noch zu dickflüssig sein, einfach etwas Wasser dazu geben.
