Avocado mit Hüttenkäse Lachs Füllung
Zutaten
- 1 Avocado
- 100 g geräucherten Lachs
- 80 g Hüttenkäse
- Pfeffer aus der Mühle
- 1-2 TL Zitronensaft
Anleitungen
- Die Avocado wird halbiert, entkernt und sofort mit dem Zitronensaft beträufelt. Den Lachs in ganz feine Stücke schneiden und mit dem Hüttenkäse vermengen. Die Avocadohälften mit der Hüttenkäse-Lachs-Mischung füllen und nach Belieben pfeffern und salzen.