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Apfel-Crumble für eine Person

Apfelcrumble aus dem Backofen

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Portionen 1 Person

Zutaten
  

  • 250 g Äpfel
  • 1-2 TL Zitronensaft
  • Zimt

Streusel

  • 25 g Butter
  • 38 g Weizenmehl Typ 1050

Anleitungen
 

  • Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben in eine Auflaufform legen. Zitronensaft über die Äpfel träufeln.
  • Den Backofen auf 180 ° Ober – und Unterhitze vorheizen. Für die Streusel die Zutaten mit einem Kochlöffel verrühren und mit den Fingern locker auf den Äpfel verteilen.  Apfelcrumble ca. 30 Minuten backen.
  • Tipp: Nach Geschmack Zimt über die Äpfel streuen
    Was passt dazu?  Schlagsahne oder eine Vanillesoße