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Sesam-Kartoffeln aus dem Backofen

Sesam Kartoffel aus dem Backofen

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Portionen 4

Zutaten
  

  • 1 kg Kartoffel
  • 75 ml Sesamöl
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 3 EL  Sesamsamen

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln. Das Öl mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und gut unter die Kartoffelscheiben mischen.
  • Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, mit der Hälfte des Sesams bestreuen, Kartoffeln darauf verteilen und mit dem restlichen Sesam bestreuen.
  • Im Ofen (unten, Umluft 180°) ca. 50 Min. goldbraun backen.