Käse-Stangen für eine Party
Braucht ihr noch Partygebäck für Silvester zum Mitbringen. Dann sind die Käse-Brötchen/Stangen eine ganz schnelle Geschichte. Denn ohne Hefe sind sie rucki zucki fertig.
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Vegetarisch
Rosenkohl-Pasta
Weihnachten 2013 ist vorbei und damit die ganzen Festessen wie Gans, Ente, Pute, Fleisch-Fondue oder der Weihnachtsbraten. So dachte ich mir , heute ein Vegetarisches Rezept zu bloggen. Ach oh Schreck oh Graus und dann noch Rosenkohl. Viele mögen diese grünen kleinen Kohlköpfchen nicht. Ich selber verabscheute sie in der Kindheit und kann viele verstehen
knusprige Bratapfel Chips als Geschenk
Als Foodbloggerin bin ich mittlerweile öfters auf anderen Foodblogs zum Rezepte stöbern unterwegs. Kürzlich begegnete mir ein absolut geniales Rezept getrockneten Apfelchips mit Bratapfel -Geschmack. Die knusprige Bratapfel Chips probierte ich noch am nächsten Tag aus und tatsächlich es klappte wunderbar. Ich suchte sowieso noch eine Kleinigkeit für meine Freundinnen zu Weihnachten. Mein Rezept habe
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Exotischer Möhrensalat mit Datteln
Wenn ihr noch einen weihnachtlichen Beilagensalat sucht, dann seit ihr in meinem Blog fündig geworden.Dieser Salat ist echt der Hit, weil er den Klassiker Möhren-Apfel-Salat um Längen überholt. Inspiriert wurde ich von Dagmar von Cramm aus ihrem Kochbuch „Vegetarisch Genießen“.Dieser Salat passt super gut zu Fondue, Raclette oder für’s Bufett zum Mitbringen. Meine Gäste am
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Käse-Salbei-Sterne
Kennt ihr schon diese Sorte Weihnachtsplätzchen ?Die Käse-Salbei-Plätzchen. Bei soviel Süßem mal eine herzhafte Variante von der Herzensköchin.
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Rote Beete Carpaccio mit Mango-Mozzarellawürfel an Rucola
Auf meiner Facebookseite habe ich es euch ja schon versprochen, die Rezepte des kürzlich gekochten 4-Gänge Menü zu bloggen. Als Zwischengang habe ich dieses edle Rote Beete Carpaccio serviert. Vor ein paar Tagen habe ich es in der Kochschule Heppenheim an dem Kochabend „Vegetarisch Kreativ“ mit den Teilnehmern gekocht. Dort haben wir statt Walnüsse Pinienkerne
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Bratapfel-Tiramisu
Nachdem die Bratapfelmuffins im vorherigen Post so viele Aufrufe erhielten und dies so wunderbar zu Weihnachten passt, gibt es heute das leckerste Weihnachtsdessert Bratapfel-Tiramisu. Wie immer entstehen meine Ideen beim Suchen und Finden, so fand ich im Blog von Leben am Land ein Rezept. Diese habe ich komplett umgemodelt .Viele kennen ja schon das Apfelmus-Tiramisu;
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Bratapfel-Muffins
Wir lieben ihn alle den Duft nach gebrannten Mandeln und Bratäpfel. Besonders wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Dieser Bratapfelgeschmack findet sich genau in den herrlichen Bratapfel-Muffins wieder. Die Nüsse, die Äpfel und die Rosinen alles ist in dem Teig. Ein passendes Rezept für die winterliche Jahreszeit. Die Bratapfel Muffins sind fein
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Schoko-Walnuss-Muffins
An meinem 44.Geburtstag gab es ein Geburtstags-Cafe. Mein Cafe-Haus war geöffnet von 14.00-18.00 Uhr, es kamen über 25 Gäste an dem Nachmittag. Ein Highlight waren die Schoko-Walnuss-Muffin mit den süßen Papierförmchen von dm. Am leckersten ist die frische Schokolade in den Muffins, denn viele Rezepte sind nur mit Kakakopulver. Die meisten Kuchenrezepte von dem Geburtstags-Cafe
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Kürbis Salbei Pasta
In meinem Blog findet ihr ja schon allerhand Kürbisrezepte. Ich finde es einfach großartig was wir aus diesem Fruchtgemüse alles zaubern können. Die meisten kennen die Kürbissuppe in vielen Variationen. Heute gibt es ein mediterranes Kürbisrezept mit süditalienischen Nudeln Orecchiette und Salbei. Die Kürbis Salbei Pasta ist wirklich ein Gedicht und schön für Gäste und
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