Kommentare zu: Tofu Rührei mit Kurkuma vegan https://www.herzenskoechin.com/tofu-ruehrei-mit-kurkuma-vegan/ Foodblog aus dem Süden von München Fri, 08 Nov 2024 17:04:07 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Von: Eingelegter Tofu im Glas aka Feta im Glas – Herzensköchin https://www.herzenskoechin.com/tofu-ruehrei-mit-kurkuma-vegan/#comment-1513 Sun, 25 Mar 2018 07:23:01 +0000 http://herzenskoechin.com/?p=12890#comment-1513 […] Tofu Rührei mit Kurkuma vegan, Räuchertofu mit Paprika in Zitronensahne  und Veganer Sauerkraut Strudel mit geräuchertem Tofu. […]

]]> Von: Herzensköchin https://www.herzenskoechin.com/tofu-ruehrei-mit-kurkuma-vegan/#comment-1512 Mon, 13 Mar 2017 17:00:19 +0000 http://herzenskoechin.com/?p=12890#comment-1512 Als Antwort auf Paninero.

Klar ist normales Rührei mit Hühnerei lowcarb. Das trifft für Tofu genauso zu. Tofu ist kein Kunstprodukt, sondern Sojaquark. Veganer werden sicher gerne länger in der Küche stehen für ein tierfreies Produkt.

]]> Von: Paninero https://www.herzenskoechin.com/tofu-ruehrei-mit-kurkuma-vegan/#comment-1511 Mon, 13 Mar 2017 11:11:39 +0000 http://herzenskoechin.com/?p=12890#comment-1511 Zwei vielleicht dumme Fragen bzw. Anmerkungen, die aber nicht bös gemeint sind: Der Titel ist verwirrend, auch ein herkömmliches Rührei ist doch kohlenhydratarm, oder? Wenn Tofu 10-20 Minuten in der Pfanne braten muss, damit er Geschmack kriegt, ist die Zubereitung dann als Sport gedacht? Ein Rührei gehört zur schnellen Küche. Wenn man für so was Kleines länger in der Küche steht als man daran isst, greift man doch lieber zum echten Ei als zu einem pflanzlichem Kunstprodukt. In der Zeit hat man mehrere Pfannen Hühner-Rührei gebraten. 😉
Liebe Grüße, Paninero

]]>