Mensch bin ich froh am Freitagabend in Frankfurt im Hotel Levis 25 hours in Frankfurt auf der Dachterasse gewesen zu sein. Jetzt denkt ihr sicher, was hat die Herzensköchin da gemacht und was hat es mit ihrem Foodblog zu tun. Ich kann euch sagen, sehr viel. Das Unternehmen Häberlein und Mauer aus Berlin hat sämtliche […]
Saftige Käsekuchen-Muffins zum World Baking Day 2014 weiterlesen »
Der liebe Jan vom Küchenatlas Blog hat mal wieder ein Aufruf zur Blogparade gestartet, diesmal geht es um die guten praktische Backformen. Wer mich kennt, weiß das ich eher Köchin wie Bäckerin bin, doch mittlerweile hat der Foodblog Herzensköchin mich auch erwärmt für das Backen. Ich kann euch schreiben, dass freut insbesondere Hr. L., denn
Apfel-Zimt-Vanille-Kuchen mit Sauerrahm weiterlesen »
Beitrag enthält Werbung Noch schnell bevor die offizielle Fastenzeit beginnt blogge ich für euch eine süße Pinienkerntarte. Dieser feine Kuchen war Bestandteil meines Geburtstags-Cafe im Oktober 2013. Das Rezept ist unter anderem auf dem Foodblog Arthurs Tochter kocht zu finden. Dort erschien es am 18.Dezember 2013 unter dem Motto „Weihnachtsüß“. Nicht jeder meiner Leser wird
Pinienkern -Tarte weiterlesen »
Nachdem die Bratapfelmuffins im vorherigen Post so viele Aufrufe erhielten und dies so wunderbar zu Weihnachten passt, gibt es heute das leckerste Weihnachtsdessert Bratapfel-Tiramisu. Wie immer entstehen meine Ideen beim Suchen und Finden, so fand ich im Blog von Leben am Land ein Rezept. Diese habe ich komplett umgemodelt .Viele kennen ja schon das Apfelmus-Tiramisu;
Bratapfel-Tiramisu weiterlesen »
Wir lieben ihn alle den Duft nach gebrannten Mandeln und Bratäpfel. Besonders wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Dieser Bratapfelgeschmack findet sich genau in den herrlichen Bratapfel-Muffins wieder. Die Nüsse, die Äpfel und die Rosinen alles ist in dem Teig. Ein passendes Rezept für die winterliche Jahreszeit. Die Bratapfel Muffins sind fein
Bratapfel-Muffins weiterlesen »
Badische Mission 6 Dieses Rezept von meinem Geburtststags-Cafe ist so lecker und auch wunderbar für Kinder geeignet, dass ich es euch nicht vorenthalten möchte.Vor allem verbinde ich damit eine Kindheitserinnerung. Ich durfte mir in der 1.und 2.Klasse jeden Tag beim Bäcker vor meiner Dorf-Grundschule entweder eine Brezel oder eine Schneckennudel kaufen. Am liebsten mochte ich
badische Schneckennudeln mit Rosinen vom Blech weiterlesen »
An meinem 44.Geburtstag gab es ein Geburtstags-Cafe. Mein Cafe-Haus war geöffnet von 14.00-18.00 Uhr, es kamen über 25 Gäste an dem Nachmittag. Ein Highlight waren die Schoko-Walnuss-Muffin mit den süßen Papierförmchen von dm. Am leckersten ist die frische Schokolade in den Muffins, denn viele Rezepte sind nur mit Kakakopulver. Die meisten Kuchenrezepte von dem Geburtstags-Cafe
Schoko-Walnuss-Muffins weiterlesen »
Käsekuchen liebe ich, er ist so schön saftig und einfach ein Klassiker. Er durfte auf meiner Geburtstagskuchentafel nicht fehlen. Es gibt soviele unterschiedliche Rezepte davon. Mein Käsekuchen ist sahnefrei, vollwertig und durch den Mürbeteig mit Vollkornkornboden hat er ein knuspriger Boden. Den Vanillezucker stelle ich selbst her, indem ich Rohrzucker mit Vanillemark mische und die
Käsekuchen mit Vollkornboden weiterlesen »
Der Kuchen sieht nicht nur glänzend aus, sondern schmeckt dazu noch hervorragend . Cranberrys sind einfach genial 🙂 der Puderzuckerguß ist mit Rotwein.
Rotwein-Cranberry-Kuchen weiterlesen »
Badische Mission 5 Seit dem 30.Geburtstag meines lieben Mannes backe ich ihm fast alljährlich eine Schwarzwälder Kirschtorte. Als gebürtige Mittelbadnerin liegt mir nicht näher als das. Zumal die Schwarzwälder Kirschtorte in der badischen Region ziemlich vermarktet wird. Ob 7-stöckig im Hotel Gasthof Hohenrode in Sasbachwalden oder als Schwarzwälder Kirschtorte aus der Dose. Lange lange habe
Badische Schwarzwälder Kirschtorte weiterlesen »