Wraps mit Avocado-Serano-Schinken-Füllung und kalifornischen Trockenpflaumen #kalifornischetrockenpflaumen2016
Zutaten
  • 2 Wraps Tortilla
  • 1 Avovado
  • Chili-Flocken
  • 4 EL Frischkäse (Ich: Arla )
  • 5-6 Salatblätter
  • 1 Möhre
  • 8 kalfifornische Trockenpflaumen
  • 2 Scheiben Serrano-Scheiben
  • Ei, hartgekocht
Anleitung
  1. Ei schälen und in feine Scheiben schneiden. Avocadofleisch mit Gabel zerdrücken und mit etwas Zitrone und Chili verrühren. Möhre schälen und mit einer Gemüsereibe raspeln. Salatblätter in Streifen schneiden. Serrano-Schinken in größere Teile schneiden. Den Wrap mit Avocado bestreichen und darauf den Frischkäse streichen. Die Salat -und Möhrenstreifen darauf verteilen. Mit dem Schinken, Eiwürfel und Pflaumen belegen und zu einem Wrap aufrollen. Fertig!
Recipe by Herzensköchin at https://www.herzenskoechin.com/2016/06/11/wraps-mit-avocado-serano-schinken-fuellung-und-kalifornischen-trockenpflaumen-kalifornischetrockenpflaumen2016/