Avocado mit Hüttenkäse Lachs Füllung
Zutaten
  • 1 Avocado
  • 100 g geräucherten Lachs
  • 80 g Hüttenkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1-2 TL Zitronensaft
Anleitung
  1. Die Avocado wird halbiert, entkernt und sofort mit dem Zitronensaft beträufelt. Den Lachs in ganz feine Stücke schneiden und mit dem Hüttenkäse vermengen. Die Avocadohälften mit der Hüttenkäse-Lachs-Mischung füllen und nach Belieben pfeffern und salzen.
  2. Wie ihr seht, geht so ein Frühstück genauso schnell, wie wenn ihr euch ein Honigbrötchen schmiert.
Recipe by Herzensköchin at https://www.herzenskoechin.com/2016/04/04/avocado-mit-huettenkaese-lachs-fuellung/