Hackfleischbällchen für Soßen, Suppen und Partybuffet
Zutaten
  • 1 Zwiebel,
  • 1-2 Knoblauchzehen,
  • Olivenöl
  • 500 g Rinderhackfleisch,
  • 1 Ei (Größe M),
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 TL Meersalz
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 EL gemahlene Mandeln (ganze Mandeln, frisch mahlen)
  • 2 EL Vollkornsemmelbrösel
  • 2TL getrockneter Oregano
  • ½ Bund Glattpetersilie
Anleitung
  1. Zwiebel,
  2. -2 Knoblauchzehen,
  3. Olivenöl
  4. g Rinderhackfleisch,
  5. Ei (Größe M),
  6. Pfeffer aus der Mühle
  7. TL Meersalz
  8. EL Paprikapulver, edelsüß
  9. EL gemahlene Mandeln (ganze Mandeln, frisch mahlen)
  10. EL Vollkornsemmelbrösel
  11. TL getrockneter Oregano
  12. ½ Bund Glattpetersilie
Recipe by Herzensköchin at https://www.herzenskoechin.com/2014/04/07/hackfleischbaellchen-fur-sossen-suppen-und-partybuffet/