Low Carb Waffeln in Herzform mit Xucker
Zutaten
  • 4 Eier
  • 50g Mandelmehl
  • 2 EL Flohsamenschalen
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 150 g Exqusia Fitline 0,2%
  • 150 ml Mandelmilch
  • ½ TL Vanillemark
  • 1 TL Zimt
  • 3 EL Xucker
  • Kokosfett
Anleitung
  1. Die Eier mit dem Vanillemark, Xucker und dem Frischkäse gut schaumig rühren. Das Mandelmehl mit dem Zimt und Backpulver mischen. Das Mehlgemisch, die Flohsamenschalen und die Mandelmilch unter die Eier rühren. Fertig ist der Waffelteig.
  2. Nach und nach die Waffeln im erhitzten Waffeleisen backen. Ich habe das Waffeleisen mit Kokosfett eingefettet. Die Waffeln mit Puderxucker servieren und genießen. Die Waffeln schmecken auch kalt ganz gut für unterwegs.
Recipe by Herzensköchin at https://www.herzenskoechin.com/2017/01/24/low-carb-waffeln-in-herzform-mit-xucker/