Grüne und rote Käsespätzle mit Cheddar
Zutaten
  • 2-3 Zwiebeln
  • 200 g Weizenmehl 1050
  • 100 g rote Linsenmehl oder Erbsenmehl
  • 3 Eier
  • 110-130 ml Sprudelwasser (Wasser mit Kohlensäure)
  • ½ TL Meersalz
  • 400 g Cheddar
Anleitung
  1. -3 Zwiebeln
  2. g Weizenmehl 1050
  3. g rote Linsenmehl oder Erbsenmehl
  4. Eier
  5. -130 ml Sprudelwasser (Wasser mit Kohlensäure)
  6. /2 TL Meersalz
  7. g Cheddar
Recipe by Herzensköchin at https://www.herzenskoechin.com/2016/06/30/gruene-und-rote-kaesespaetzle-mit-zwiebeln-cheddar/