Heute ist Katja mit dem zweiten Leser-Rezept für meinen 1.Bloggeburtstag online, dadurch dass ich die Leserrezepte nicht verlinken kann, erhalten alle drei einen Sonderpost auf dem Blog der Herzensköchin. Sie bereichert die Rezept-Zusammenfasssung mit einem vegetarischen Brot-Aufstrich.Der Aufstrich ist schnell gemacht und eine leckere Alternative zu Käse und Wurst.
Zutaten:
1 kleine Dose Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone
3 El Sesampaste
2 El Olivenöl
Salz
Kreuzkümmel
Chili- und Paprikapulver
Zubereitung :
Knoblauch klein schneiden und Zitrone auspressen. Die abgetropften Kichererbsen mit dem Knoblauch, dem Zitronensaft und der Sesampaste pürieren. Mit Salz, Kreuzkümmel, Chili- und Paprikapulver würzen.
Das klingt so simple Katja, dass ich den Kichererbsen-Aufstrich heute Abend auftische.Viel Spass mit dem Rezept von Katja
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Der Aufstrich sieht ja lecker aus – muss ich umbedingt probieren! 🙂
Das finde ich toller an der veganen Ernährung, dass man sich mit anderen Produkten wie gewöhnlich auseinander setzt und einfache Sachen wie Dipps auch mal selber macht 🙂
LG Svenja
genauso geht es mir auc Svenja, auf einmal sind ganz neue Lebensmittel im Einkaufskorb
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